Duygusal Olarak Başa Çıkmak İçin Gıda Kullanırken
Bir anlamda, hepimiz yemek bağımlısıyız. Yemek yiyemediğinizde ne hissettiğini düşünün. Yemek yemeye başlıyorsunuz ve yemeğin sizin için en önemli şey haline gelene kadar, iştahınız ne kadar uzun sürerse, fiziksel ve duygusal olarak daha rahatsız edici hale geliyorsunuz. Bu, yiyecek bağımlılığı ile mücadele eden insanların, yemek için bol miktarda olsa bile, sürekli deneyimleridir.
Gıda hayatta kalmak için gereklidir ve diğer bağımlılık davranışlarından farklı olarak, her gün tekrar tekrar yemek yapmak ve zevk için yemeyi sabırsızlıkla beklemek normaldir. Ancak bazı özellikler, bir gıda bağımlılığından alınan normal veya arada sırada tıkanıklığı birbirinden ayırır.
İlk olarak, gıda bağımlılığı uyumsuzdur , bu yüzden insanlar kendilerini daha iyi hissetmek için yüceltse de, genellikle kendilerini daha kötü hissettirir ve onlara kötü hissetmek için daha fazla verir. Gıda bağımlılığı, sağlığı tehdit ederek obeziteye, yetersiz beslenmeye ve diğer sorunlara neden olabilir.
İkincisi, yiyecek bağımlılığı yapan insanların dayandığı aşırı yeme, bu yüzden yiyecek bağımlısı bir insan çok fazla yemek yiyor - ve çoğu zaman yanlış yiyecek türü - çok fazla zaman. Hepimiz zaman zaman yiyoruz, ama gıda bağımlılığı olan insanlar genellikle her gün fazla yemek yiyorlar, ve onlar acıkıyorlar, ama stresle başa çıkmanın ana yolu olarak yiyorlar. Daha sonra aşırıya alamıyorlarsa, kaygı ya da başka acı verici duygular yaşarlar.
Gıda Bağımlılığı Tartışması
Davranışsal bir bağımlılık olarak , gıda bağımlılığı kavramı tartışmalıdır.
Gıda bağımlılığı tartışması hakkında daha fazla bilgi edinin.
Alan, aşırı yemeün bir tür bağımlılık olabileceğini düşünenlerle, gerçek bağımlılıkların fiziksel hoşgörü ve geri çekilme gibi belirtiler üreten psikoaktif maddelerle sınırlı olduğunu düşünenler arasında bölünmüştür.
Bu, şeker ve yağ ile yapılan araştırmalarda (gıdaların en yaygın iki obeziteye neden olan bileşenleri) gösterilmiş olmasına rağmen, ve diğer çalışmalar gıdaların vücutta opiatlar ürettiğini, pek çoğunun bunun mutlaka bir bağımlılık oluşturmadığını düşündüğünü göstermektedir.
Bununla birlikte, son 20 yılda artan obezite salgınları halk sağlığı kaygısını artırdı. ABD yetişkinlerinin üçte birinden fazlası ve çocukların yaklaşık% 17'si obezdir. Çocukluk çağı obezitesi önemli bir sağlık sorunu olarak kabul edilmiştir. Bu endişe, daha fazla ve daha fazla sorunlu davranışa başarılı bir şekilde uygulanmış olan bağımlılıklara yönelik etkili tedavilerle birlikte, aşırı yeme-etmeyi, obezitenin ve ilgili sağlık problemlerinin sonuçlarının bağımlılık açısından anlaşılmasına katkıda bulunmaktadır.
Besin bağımlılığı, Zihinsel Bozuklukların Tanısal ve Sayımsal El Kitabına (DSM-5), yani Beslenme ve Yeme Bozuklukları ile kategorize edilen Binge Yeme Bozukluğu'na dahil edilmiş birçok tanısı olan birçok özelliği paylaşmaktadır. Aşırı yemlenme ayrıca, Bulimia Nervosa olarak bilinen DSM'de ana hatlarıyla belirtilen başka bir yeme bozukluğunun da karakteristiğidir. Bazı tartışmalar yeme bozukluklarının aslında bağımlılık olup olmadığı üzerinde durmaktadır, ancak çoğu uzman olduklarına inanmaktadır.
Diğer Bağımlılıklar Gibi Gıda Bağımlılığı Nasıl?
Gıda bağımlılığı ve uyuşturucu bağımlılığı arasında, ruh hali üzerindeki etkiler, yiyeceğin dışsal işaretleri veya uyuşturucu kullanımı, beklentiler, kısıtlamalar, kararsızlık ve atıflar gibi çeşitli benzerlikler vardır.
Nörotransmitterler ve beynin ödül sistemi gıda ve diğer bağımlılıklarda rol oynar. Hayvan çalışmalarında, örneğin, dopaminin genel ödül sistemlerinde önemli bir rol oynadığı bulunmuştur ve şeker üzerine büzülmenin dopamin aktivitesini etkilediği gösterilmiştir.
Yiyecekler, uyuşturucular ve diğer bağımlılık yapıcı maddeler ve davranışların tümü, zevk, hedonizm ve sosyal, kültürel ya da alt-kültürel arzulanabilirlik ile ilişkilidir.
Reklamlar ya da etrafımızdaki insanlar bize bir gıda, ilaç ya da aktivitenin iyi hissettirdiğini söylediğinde, kendini tatmin edici bir kehanet oluşturur. Bunu arama şansımız daha yüksektir ve biz şımartırken zevk yaşamaya daha çok meyilliyiz.
Temel Sorunlar Gıda Bağımlılığına Neden Olabilir
Gıda bağımlılığı ve diğer bağımlılıklar arasındaki benzerlikler, gıda ve diğer bağımlılıkların altında yatan evrensel bir süreci göstermektedir. Bazı uzmanlar daha da ileri giderek, bağımlılık, depresyon , obsesif-kompulsif bozukluk ve yeme bozuklukları da dahil olmak üzere zihinsel sağlık sorunlarının üst üste gelmesi, benzerlikler ve birlikte yaşamaları ve eski bir bağımlılık olduğunda ortaya çıkan yeni bir bağımlılık veya zihinsel sağlık problemi olgusu kuramsallaştırmaktır. tedavi edilen, ilgili altta yatan patolojilerin ifadeleri olduklarını gösterir. Bu koşulların ayrı ayrı incelenmesinin, bağımlılıkların kapsamlı bir bakış açısının gelişimini engellediği de iddia edilmiştir.
Bu önerilen fikirleri desteklemek için daha fazla kanıt gereklidir ve şu anda, profesyoneller bu sorunları ilgili olarak gördükleri ölçüde farklılık göstermektedir.
Kaynaklar
Amerikan Psikiyatri Derneği. Ruhsal Bozuklukların Tanısal ve İstatistiksel El Kitabı - Beşinci Baskı. APA, 2013.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri. Şişmanlık ve Obezite Verileri ve İstatistikleri. 22 Ağustos 2016.
Le Magnen, J. "Gıda Ödülünde ve Gıda Bağımlılığında Opiatlar İçin Bir Rol." PT Capaldi (Ed.) Tat, Deneyim ve Beslenme (ss. 241-252). 1990.
Güç, C. "Gıda ve Seks Bağımlılığı: Klinisyenlerin Etkileşimi Tanımak ve Tedavi Etmesine Yardımcı Olmak". Cinsel Bağımlılık ve Zorbalık 12: 219-234, 2005.
Rogers, P. ve Smit, H. "Besin Aşçılığı ve Gıda Bağımlılığı: Biyopsikososyal Bir Bakış Açısından Kanıtın Kritik İncelenmesi." Pharmocology Biochemistry and Behavior 66: 3-14. 2000.