Bibliyosunun Bilişsel Artırıcı Olarak İddia Edilmesi Üzerine Bir Araştırma
Hafızayı geliştirmek veya daha net düşünmek için farklı yollar öneren birçok teori vardır. Bunlardan biri, yemeğinize biberiyenin eklenmesi beyninize bir destek verebilir. Bu araştırma tarafından destekleniyor mu?
Biberiye Nedir?
İlk olarak, biberiyenin ne olduğunu anlamak önemlidir. Biberiye (bilimsel adı: rosmarinus officinalis) iğne benzeri yaprakları olan bir bitkidir.
Uzun ömürlü, yani bir kere diktikten sonra, her yıl bunu yapması için yeterince sıcak olduğunda yeniden büyümesi gerektiği anlamına gelir. Asya'ya ve Akdeniz'e özgüdür, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde de yetiştirilmektedir.
Biberiye, bitkilerin nane ailesi ile ilgilidir. Çiçek açtığı zaman, çiçeği beyaz, mor, pembe veya koyu mavidir.
Biberiye genellikle çorba, güveç, et, tavuk, balık ve diğer Akdeniz yemekleri de dahil olmak üzere yemeklerde baharat olarak kullanılır ve biraz acı bir tada sahiptir. Bazı insanlar ayrıca biberiye aromalı çay keyfini çıkarın.
Biberiye ayrıca parfüm olarak kullanılır ve şampuan, saç kremi ve sabuna eklenir.
Bilişsel Artırıcı Olarak Biberiye?
Burada biberiye ve bilişsel işlev üzerindeki etkileri hakkında araştırmalar bulunmuştur.
Biberiye Tüketimi
28 yaşlı erişkin içeren bir çalışmada, kurutulmuş biberiye tozunun düşük dozda, ancak daha yüksek bir dozda tüketilmesinin, önemli ölçüde geliştirilmiş bellek hızı ile ilişkili olduğu bulunmuştur.
Biberiye Aroması
Bazı araştırmalar biberiyenin kokusunun algıyı nasıl etkilediğine baktı. Görsel işlem görevlerini ve seri çıkarma görevlerini yerine getirirken katılımcılar biberiye aromasına maruz kaldılar. Daha fazla miktarda biberiye aromasıyla, görevlerdeki hız ve doğruluk artmıştır. İlginç bir şekilde, ruh hali de biberiye aromasına maruz kalma ile gelişti.
British Psychological Society Yıllık Konferansında sunulan araştırma, biberiyenin aromasının faydalarını da vurguladı. Araştırmada, biberiye aroması içeren bir odaya ya da aromasız başka bir odaya yerleştirilen 40 okul çocuğu vardı. Hakemli bir dergi tarafından henüz yayınlanmamış olan sonuçlar, biberiye aromalı odadakilerin biberiye kokusu olmayan odadakilerden daha yüksek hafıza puanları gösterdiğini buldu.
Biberiye Uçucu Yağı
Başka bir çalışma 13 ile 15 yaş arasındaki 53 öğrenci ile gerçekleştirildi. Araştırmacılar, biberiye esansiyel yağı odaya püskürtüldüğünde, görüntü ve sayıların hafızalarının geliştiğini buldular.
Fare ve Sıçanlarda Çalışmalar
Biberiye tüketiminin etkisiyle ilgili hakemli dergilerde, biberiye ile ilişkili belleklerde oldukça tutarlı bir şekilde faydalar sağlayan çeşitli başka çalışmalar yayınlanmıştır. Bununla birlikte, bu çalışmalar sıçanlar ve fareler ile gerçekleştirilmiştir ve bu faydaların insanlar için geçerli olup olmadığı bilinmemektedir. Böylece, bu araştırma özetine dahil edilmezler.
Neden Biyobilin Beyin Faydası Olur?
Bilindiği kadarıyla, biberiye neden bir faydası olabileceği kesin olarak bilinmemektedir, ancak bir teori, biberiye, vücudumuzdaki serbest radikaller olarak bilinen hasarlar için bir miktar iyileşme sağlayabilen bazı antioksidan özelliklere sahip gibi görünmektedir.
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi tarafından atıfta bulunulan bir başka düşünce de, biberiyenin kaygı düzeyini düşürdüğü ve bunun da konsantrasyon yeteneğini artırabileceği düşüncesidir.
Bir kelime
Biberiye beyin gücümüzü artırmak için bazı sözler gösterirken, diyetinizi takviye etmeye başlamadan önce doktorunuzla görüşmeniz önemlidir. Kan incelticiler, ACE inhibitörleri (yüksek tansiyonun tedavisi için), lityum , diüretikler (Lasix gibi) ve diyabet ilaçları dahil olmak üzere diğer ilaçlarla etkileşime girme potansiyeline sahiptir.
Ek olarak, biberiye için durumun, insanlarda tutarlı bilişsel faydalar gösteren ek araştırmalarla güçlendirilmesi gerekmektedir.
> Kaynaklar:
> İngiliz Psikolojik Topluluğu. 3 Mayıs 2017. Biberiye aroması çocukların çalışma belleğine yardımcı olabilir. https://www.bps.org.uk/news-and-policy/rosemary-aroma-can-aid-children%E2%80%99s-working-memory.
> Filiptsova, O., Gazzavi-Rogozina, L., Timoshyna, I., Naboka, O., Dyomina, Y. ve Ochkur, A. (2017). Biberiye esansiyel yağı ve insan görüntüsü ve sayısal kısa süreli bellek üzerindeki etkisi. Mısır Temel ve Uygulamalı Bilimler Dergisi , 4 (2), pp.107-111.
> Moss, M. ve Oliver, L. (2012). Plazma 1,8-cineole biberiye esansiyel yağ aromasına maruz kaldıktan sonra bilişsel performans ile ilişkilidir. Psikofarmakolojide Terapötik Gelişmeler , 2 (3), pp.103-113.
> Pengelly, A., Snow, J., Mills, S., Scholey, A., Wesnes, K. ve Butler, L. (2012). Yaşlı Bir Populasyonda Biberiyenin Bilişsel Fonksiyon Üzerine Etkileri Üzerine Kısa Süreli Çalışma. Tıbbi Gıda Dergisi , 15 (1), pp.10-17.
> Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi. 1 Ocak 2017. Biberiye. http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/rosemary