Düzenli Hizmet Nedir?
İçmeyi kontrol etmeyi veya kontrol etmeyi düşünüyorsanız ya da alkolün söz konusu sağlık yararlarını okuduysanız veya duyduysanız ve düzenli diyetinize alkol katmayı düşünüyorsanız, ne kadar alkol almanız gerektiğini ve tüketmeniz gerektiğini anlamanız yararlı olacaktır. .
Alkol alımınızı bilmenin tek yolu, içtiğiniz içkilerinizde ne kadar alkol bulunduğunu belirlemektir.
Bunu daha kolay hale getirmek için birçok ülke "standart" içki veya "alkol birimi" kavramını tanıttı. Standart bir içecek, belirli bir miktarda alkol içeren, yaygın olarak tüketilen bir içeceğin tipik bir porsiyonudur.
Standart içeceklerin veya birimlerin kullanılması, bir "içecek" ile ne demek istediğimizi ortak bir şekilde anlamaya yöneliktir, bu nedenle, örneğin doktor, günde veya haftada belirli sayıda içkiden daha fazlasını almamanızı tavsiye edebilir . Bununla birlikte, farklı ülkelerin çok çeşitli alkollü içkileri tanımlayan ve çok çeşitli farklı içeceklerin sonucu olarak zorluklar ortaya çıkmaktadır. Bazı biralar, örneğin, iki veya üç kat daha güçlüdür.
Ülkeler Arasındaki Değişim
Standart bir içecek veya birimde alkol miktarı farklı ülkelere göre değişir. Bu, özellikle doktorunuz tüketmeniz gereken içecek sayısını sınırladıysa, seyahat etmeniz gerektiğinde bilmeniz gereken bir şeydir.
Standart içecekler hakkında iki bilgi kaynağı vardır: hükümetler tarafından belirlenenler ve alkol kullanımı üzerine araştırma çalışmalarında kullanılanlar. İdeal olarak, aynı olmalıdırlar, ancak içme konusunda araştırma yapan bazı ülkelerin standart içeceklerinin alkol içerikleri arasındaki varyasyona bakın:
- ABD: Hükümet standardı, içecek başına 14 gram alkoldür, ancak çalışmalar, içecek başına 9.3 ila 13.2 gram alkol arasında değişen içecekler bildirmektedir.
- Kanada: Bir çalışmada içki başına 13.6 gram alkol bildirilmiştir.
- İngiltere: Hükümet standardı, içki başına 8 gram alkoldür, ancak çalışmalar, içecek başına 8 ila 10 gram alkol arasında değişen içecekleri rapor etmektedir.
- Avrupa'nın Geri Kalanı: Çalışmalar, içecek başına 8,7 ila 11 gram arasında alkol içeriği bildirmektedir.
- Avustralya ve NZ: Hükümet standardı, içki başına 10 gram alkoldür, ancak çalışmalar, 6 ila 11 gram arasında içecek başına bir alkol içeriği aralığı bildirmektedir.
- Japonya: Çalışmalar, 21.2 ila 28 gram arasında içecek başına bir dizi alkol içeriği bildirmektedir.
Büyük varyasyonun nedeninin bir kısmı kültürel faktörlere dayanmaktadır - standart içecekler o ülkede normal veya tipik olarak düşünülen şeyleri yansıtmaktadır.
İçecekler Arasındaki Değişim
Alkollü içeceğin miktarı da, içeceğin tipine ve gücüne bağlı olarak önemli ölçüde değişir. Bazen, içeceğin gücünü etiketine bakarak öğrenebilirsiniz, ancak içecek üreticilerinin her zaman alkol içeriğini içermesi gerekmez. Etiketler aynı zamanda kafa karıştırıcı olabilir, çünkü bazen alkol içeriği ağırlıkla gösterilir ve bazen hacim ağırlığındadır, çünkü alkol sudan daha hafiftir (alkolün hacmi hacmin 0.8'i kadardır).
İşte farklı içeceklerde alkol içeriklerinin (hacme göre) bir fikri:
- Alkolsüz veya Düşük Alkollü Bira (aynı biranın aynısı değil): % 0 ila% 0,5
- Bira: Tipik olarak yaklaşık% 5 alkol, ancak% 2.5 ila% 12 arasında değişebilir
- Şarap: Tipik olarak yaklaşık% 12, ancak şarap şaraplarında% 4'ten tatlı şaraplarda% 19'a çıkabilir.
- Likör: Tipik olarak yaklaşık% 40, ancak şeftali şnapplarında% 20'den% 95'e kadar değişebilir.
Gözlük Arasındaki Değişim
En önemlisi, evdeki kadehlerin gerçekte ne kadar içerdiğini bilmeli ve çeşitli boyutlarda ve şekildeki camların ne kadar içerdiğini tahmin etmede kendinizi eğitmelisiniz.
Genel olarak, cam ne kadar dar olursa, içerdiği o kadar az olurken, daha geniş olan kase, özellikle de daha derinde bulunur. Bu bariz bir şey gibi görünebilir, ancak farklı şekil ve boyutlarda gözlükle küçük bir deney ve bir ölçüm sürahisi sizi şaşırtabilir.
Aslında araştırmalar, özellikle şarap ve alkollü içecekler ile ne kadar döktüğümüzü tahmin etmede yetersiz olduğumuzu göstermiştir. Meyve aromalı, soda benzeri içecekler veya “alcopops” larda yüksek miktarda alkol içeren hazır içeceklerin popülaritesi ve reklamcılığındaki artış özel bir endişe kaynağıdır. Genç içicilere pazarlanmasının yanı sıra, bir meşrubat gibi bakma ve tatma gerçeği, tükettiğiniz alkol miktarını hafife alacağınız için daha büyük bir olasılık yaratır.
Err için İnsan Oldu ... Özellikle Alkol ile
Muhtemelen evinize verilen porsiyonlarda alkol miktarını yanlış değerlendirmede en büyük etken insan hatasıdır. Alkolün tadının ve etkilerinin tadını çıkarırsanız ve bununla yüzleşirseniz, çoğu içici bunu yapar, muhtemelen “standart” içeceklerin gerçekte olduğundan daha az olduğunu düşünürsünüz. Ayrıca, cömert bir ev sahibi olmayı arzu ediyorsunuz, iyi bir şarap harcamak istemiyorsunuz, bu yüzden şişeyi bitiriyorsunuz ve restoran, bar veya pub porsiyonlarının cimri olmasını düşünebilirsiniz - bazı insanlar standart bir içecek daha azdır kirli bir camdan.
Sonuç olarak , sağlığınızı önemsiyorsanız, haysiyetinizi korumak istiyorsanız ve gerçekten alkol bağımlısı olmak istemiyorsanız, alımınızı son derece dikkatli bir şekilde sınırlandırırsınız. Alkol kullanımının başlamasından ve inkar edilmesinden sonra içmeyi bırakamaması, alkol bağımlılığının merkezi özellikleridir. İçkinizi kontrol etmek, sizin ve sizin tek başınıza sorumluluk almanız gereken bir şeydir.
Kaynaklar:
> Kerr, W., Greenfield, T., Tujague, J., Brown, S. "Bir İçecek Bir İçecek mi? Bira, Şarap ve Alkollü İçkiler İçeren Alkol Miktarındaki Değişim, Bir ABD Metodolojik Örneğindeki İçecekler." Alkolizm: Klinik ve Deneysel Araştırmalar 29: 2015–2021. 3 Mayıs 2006. 19 Nisan 2009'a erişildi.
> Montclair Devlet Üniversitesi Danışmanlık ve Psikolojik Hizmetler (CAPS) "İçkide ne kadar alkol var?" 19 Nisan 2009'da erişildi.
> Nachel, M. "Ticari Birada Alkol İçeriği: Bira Ne Kadar Alkol İçerir ve Nasıl Ölçülür?" 12 Şub 2009. 19 Nisan 2009'da.
> NIAAA "Standart" içecek nedir? Ulusal Sağlık Enstitüsü. 19 Nisan 2009'da erişildi.
> Turner, C. "Standart bir içecekte ne kadar alkol var? 125 çalışmanın analizi." İngiliz Bağımlılık Dergisi 85: 1171-1175. 1990.